생활꿀팁2026. 1. 9.

상가 주방 기름때와의 전쟁! 배수트랩 청소, 사장님도 피해갈 수 없어요!

상가 주방 기름때와의 전쟁! 배수트랩 청소, 사장님도 피해갈 수 없어요!

사장님들, 안녕하세요! 옆집 배관 전문가 김 씨입니다. 혹시 가게 주방에서 악취가 슬슬 올라오거나, 싱크대 물이 잘 안내려가는 느낌, 받으신 적 있으신가요? 심각하게 생각 안 하고 넘기기 쉽지만, 이거 그냥 두면 큰 코 다칠 수 있습니다. 특히 상가 주방은 일반 가정집보다 기름 사용량이 많아서 배수 트랩, 흔히 그리스트랩이라고 부르는 곳에 기름때가 엄청나게 쌓이거든요. 오늘은 이 골칫덩어리, 그리스트랩 청소에 대한 모든 것을 알려드릴게요.

원인 분석

왜 이렇게 그리스트랩이 중요한가! 간단하게 말해서, 기름과 음식물 찌꺼기가 하수도로 바로 흘러가는 걸 막아주는 필터 역할을 하는 녀석이거든요. 기름은 물보다 가벼워서 하수관 벽에 찰싹 달라붙는데, 이게 굳으면 배관을 꽉 막아버립니다. 마치 동맥경화처럼요. 뿐만 아니라, 썩으면서 엄청난 악취를 풍기고, 심하면 벌레까지 꼬이게 만들죠. 특히 상가 건물은 여러 가게가 하수관을 공유하기 때문에, 한 가게의 문제가 전체 건물에 영향을 줄 수 있다는 점! 꼭 기억해야 합니다. 그리고, 법적으로도 정기적인 청소 의무가 있다는 사실! 모르셨다면 지금부터라도 신경 쓰셔야 합니다.